«Согласовано»

«Утверждаю»
Директор ООО «Мегаполис»

ь

иСОШ№21

Петличная

«04» октября

&М24г

2024г

Примерное 10 - дневное меню
для питания школьников
г. Сальска
(обед)
2024 - 2025 уч. г

ОБЕД

Прием пищи

Осснь-знма
Наименование блюда

Вес блюда

Пиик вые вещее
жиры углеводы
белки

ценность, ккал

рецептуры

Цена
блюда,

Неделя 1 Д е н ь 1
Обед:

Суп картофельный с бобовыми
(горохом)

200

Сосиска запеченная в тесте

70

Чай с сахаром
Хлеб пшеничный йодированный

'200/12
45
527

4,64

4,58

23,28

133,14

139

14;22
34,80
3,10

5,51

9,12

18,08

198,39

747

0,19

0,04

10,98

43,90

685

0,36

26,10

117,56

2,88

492,99

55,00

3,42 .
13,76

14,1

78,44

-

Неделя 1 Д е н ь 2
Обед:

Суп картофельный с яйцом

200

6,01

7,38

12,44 '

126,07

Шоколадный батончик

40

1,80

2,86

41,44

139,40

Компот из смеси сухофруктов

200

0,47

0,00

19,78

112,68 .

(паутинка)

Хлеб пшеничный йодированный

40

3,04

4о11

Итого за обед:

140

19,29
28,05

639

5,10

0,32
1П Чй

23,20

104,50

• 2,56

96 86

482,65

55,00

Неделя 1 Д е н ь 3
Обед:

200

4,80

8,16

10,40

175,00

110

16,97

/Пирожок с повидлом

100

5,16

2,67

46,10

229,17

.442,

25,13

Компот из свежих яблок

200

0,15

0,14

9,93

41,50

631

10,34

40

3,04

0,32

23,20

104,50

2,56

540.

13,15

11,29

89,63

550,17

55,00

200

1,92

3,04

10,30

94,20

70

8,60

10,40

37,80

367,00

27,50

200

0,10

0,00

25,20

96,00

12,37
2,88
55,00

Борщ с капустой и картофелем
Пирог открытый с повидлом

Хлеб пшеничный йодированный

Неделя 1 Д е н ь 4
Обед:

Суп крестьянский с крупой
Рулете начинкой
Напиток апельсиновый
Хлеб пшеничный йодированный

45

3,42

0,36

26,10

117,56

515

14,04

13,8

99,4

674,76

Неделя 1 Д е н ь 5
Обед:

12,25

155

12,83

631

28,95
10,34

Суп картофельный с клецками

200

2140

123 40

Шоколадный батончик
Компот из свежих яблок

45

2,86
0 14

139,40

21)0

1,80
П1Ч

41,44
9 93

41,50

45

3,42

26,10

117,56.

2,88

490

8,99

0,36
8,21

98,87

421,86

55,00

Хлеб пшеничный йодированный
Итого за обед:

54-10 с

Наименование блюда

Прием пищи

Вес блюда

Пищевые вещества, г
углеводы
жиры
белки

Цена •
блюда, руб

Энергетическая
ценность, ккал

№ рецептуры

134,88

138

14,31
37,59
3,10

Неделя 2 Д е н ь 6
Суп картофельный с крупой
Обед

(пшено)
Сэндвич с курицей

200
100

7,93
13,90

6,73

11,22 •

11,68.

12,10

235,00

626

43,90

685

200/12

0,19

0,04

10,98

512

22,02

18,45 ,

34,30

413,78

Борщ с капустой и картофелем

200

4,80

8,16

10,40

175,00

Шоколадный батончик

40

1,80

2,86

41,44

139,40

0,47

0,00

19,78

112,68

Чай с сахаром

Итого за обед:

55,00

Неделя 2 Д е н ь 7
Обед

Напиток яблочный

200

110

16,97
28,05

639

7,42

40

3,04

0,32

23,20

104,50

2,56

480

10,11

11,34

94,82

531,58

55,00

(горохом)

200

4,64

4,58

23,28

133,14

Корж молочный

70

10,40

17,00

52,30

494,00

26,00

Напиток апельсиновый

200

0,10

0,00

25,20

96,00

12,37

Хлеб пшеничный йодированный

38

2,89

0,30

22,04

99,28

2,41

508

18,03

21,88

122,82

822,42

55,00

200

1,80

4,28

10,66

88,30

54-18С

14,59

100

13,20

7,87

41,73

288,6.6

741

27,51

631

10,34

Хлеб пшеничный йодированный
Итого за обед:
Неделя 2 Д е н ь 8
Суп картофельный с бобовыми
Обед

Итого за обед:
Неделя 2 Д е н ь 9
Обед

14,22

•

Свекольник со сметаной
Ватрушка с творогом (собственное
пр)
Компот из свежих яблок

200

0,15

0,14

9,93

41,50

Хлеб пшеничный йодированный

40.

3,04

0,32

23,20

104,50.

2,56

540

18,19

12,61

85,52

522,96

55,00

Суп картофельный с клецками

200

3,62

4,85

21,40

123,40

155

12,83 •

Блинчики с фруктовой начинкой

120

3,35

61,35

489

37,0.7

0 00

19 78

335,00
112,68

639

5,10

8,20

102,53

571,08

Итого за обед;
Неделя 2 Д е н ь 10
Обед

139

5,37

Компот из смеси сухофруктов
520

Итого за обед: •
Средние покаказели за обед:

9,46
13,91

13,04

90,32

55,00